Список всех форумов Гранд-Парк и Приват-Сквер форум
форум для жителей микрорайонов Грандпарк и Приватсквер
 
 FAQFAQ <b>Правила форума</b>Правила форума    ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
ДневникиДневники    Мой ДневникНовости в блогах
Перейти на сайт→
Сладкая жизнь в Гранде или "кто хочет мёду?!".
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Начать новую тему   Ответить на тему    Список всех форумов -> КУРИЛКА
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Буров



Зарегистрирован: 28.07.2006
Сообщения: 898
Откуда:: Гранд-Парк
Ходынский бульвар, д.17

СообщениеДобавлено: Пт Сен 25, 2009 1:54 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vladimir_2 писал(а):
......если сьешь пол-банки, лучше всякого энергетика - работоспособность просто зашкаливает! ...


Трёхлитровой ?
Вернуться к началу
Буров нет на форуме Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
НИ



Зарегистрирован: 10.10.2005
Сообщения: 2129
Откуда:: Гранд-Парк
Гризодубовой ул., д.4 корпус 4

СообщениеДобавлено: Пт Сен 25, 2009 2:57 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Smile Юра спасибо за ответ.

Юра писал(а):
смотрел, у кого покупают благообразные бабушки, и вставал за ними в очередь


Smile Юра! С благообразными бабушками нужно советоваться по другим жизненным вопросам. К сожалению в этом возрасте у человека редко сохраняется тонкость обоняния, и вкуса. Smile Вне лаборатории критерий для выбора меда вкус, аромат, консистенция, цвет, прозрачность. И конечно опыт.
Если мед "с трюками", у него нет ярковыраженного аромата преобладающего в нем нектара того или иного растения. И уж конечно он не обладает должным вкусом.
Если хоть однажды попробовать настоящий мед, уже не ошибешься никогда,
Юра писал(а):
Уровень содержания пыльцы этим контролем не определить.

На самом деле это не совсем так. Но это уже из области лабораторного теста. Он же позволяет легко определить, насколько мед зрелый. Здесь кроется один из распространенных подвохов. ненадежные пчеловоды, гонясь за прибылью (от количества скаченного) качают незрелый мед, освобождая место для укладки нового. И на ярмарке всегда действует бесплатная лаборатория. Если что вам вернут деньги (нужно запомнить, номер места, где купили . И подписать каждую банку какой мед и фамилию пчеловода. Это пчеловоды делают охотно, для рекламы и не надеясь на память посетителей до следующего года. Через год будете знать фамилию пчеловода, мед которого "вспенился", а не осел как положено (если ему было положено оседать, зависит от растения). Кстати трюкачи не любят подписывать свой мед, хотя по правилам обязаны Устроители проконтролируют обязательно такого горе пчеловода и не дадут продавать дальше без лаборатории. О том как она работает на ярмарке это отдельная длинная тема. Скажу только, что уже два года, таких случаев не наблюдается. Очень строгий контроль.
Юра писал(а):
Уверен, что весь мед, продаваемый в магазинах, прошёл контроль и
имеет сертификат

Юра это очень важно, если интересоваться именно сертификатом. Но вот если интересоваться качеством... Вы конечно догадываетесь, что чтобы расфасовать мед промышленными машинами его необходимо довести до определенной консистенции (должен легко и быстро литься), для этого его нагревают. И с этого момента вы имеете вкусный сироп. с ароматом меда. Его полезнейшие свойства теряются при нагревании уже до 20 градусов на 60%, его вынуждены нагревать до 40 градусов. И поддерживать эту температуру. Иначе он быстро остывает и не льется. И еще хранение. Мед нельзя категорически хранить на свету, в прозрачных банках! В магазине это невозможно. Да собственно это уже на этом этапе для магазинного меда не имеет значения.
Юра! Одна из моих бабушек была травница. Так называют в народе людей, лечащих травами. Лечила бесплатно. Или как она говорила, когда ей хотели заплатить "денег я ни с кого не беру, помогаю благостно". Но она лечила и медом и медопродуктами. По молодости я не очень всматривалась в нюансы. Но знала хорошо людей, на которых врачи ставили крест, а бабушка, как она говорила "выхаживала таких людей" Зачем я вам так подробно говорю? Чтобы стало ясно, что при помощи магазинного меда, это было бы просто невозможно!
Юрочка, мне будет очень жаль, если все что я написала, будет выглядить будто я взялась поучать Вас, упаси Господи! Просто хотела поделиться с Вами тем, что знаю. Уверена, что Вы все поймете правильно.
Вернуться к началу
НИ нет на форуме Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Юра



Зарегистрирован: 18.01.2006
Сообщения: 6510
Откуда:: Гранд-Парк
Ходынский бульвар, д.9

СообщениеДобавлено: Пт Сен 25, 2009 4:02 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

НИ, я прекрасно понимаю, что у меня просто нет времени, чтобы стать специалистом в мёде. Это же все с опытом приходит...

Поэтому остается полагаться на людей, которым доверяю, людей с репутацией Smile
На Вас, например Smile
_________________
18+ (Федеральный закон от 29.12.2010 N 436-ФЗ)
Любое содержание сообщений представляет собой моё оценочное мнение.
Вернуться к началу
Юра нет на форуме Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Inna



Зарегистрирован: 27.09.2006
Сообщения: 437
Откуда:: Гранд-Парк
Березовой рощи проезд, д.10

СообщениеДобавлено: Вс Сен 27, 2009 5:08 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мы вот сегодня выбрались в Царицино, за медом и просто погулять.
Мед купили у пасечников, которых НИ посоветовала, вошли-и сразу к ним.
Боюсь сейчас удариться в сплошные слова, выражающие высшую степень восторга, радости, удовольствия, но на самом деле-просто сказка. Мед совершенно сказочный, вкусный, набрали самого разного, видов 8.
Ребенок так впечатлился видом всего разнообразия меда, что начал передавать привет пчелам и рассуждать о том, какой же это огромный труд-сделать столько меда!
Погибеловы Марина и Володя-очень красивые и добрые люди, приятно и радостно было покупать у них мед!
Кроме того, просто погуляли по парку Царицино, прекрасно и с удовольствием, работали музыкальные фонтаны...
Так что очень-очень советую всем, воспользуйтесь такой возможностью доставить себе удовольствие)
Вернуться к началу
Inna нет на форуме Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
НИ



Зарегистрирован: 10.10.2005
Сообщения: 2129
Откуда:: Гранд-Парк
Гризодубовой ул., д.4 корпус 4

СообщениеДобавлено: Вс Сен 27, 2009 11:40 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Инна! Я очень рада, что Вам понравилось!
Соседи! Если решите поехать на ярмарку, дайте мне знать в личку или на мейл ( а то сами понимаете, форум в открытом эфире), я на всякий случай, скажу Вам номер места семьи Пчеловодов Погибелевых, и шепну "пароль", по которому Погибелевы дадут Вам скидку 100 руб. с килограмма меда, как моим добрым соседям, Я с ними договорилась, прийдет человек с заветным словом, значит мои соседи!
Как сказала моя соседка Полина (пишу с ее разрешения, она форум только читает), "ехала думала куплю 2 кг меда, а купила 12! Как начала пробовать!!.. Поняла, что то что я раньше покупала на рынках московских и через знакомых, против этого и медом то назвать нельзя!"
Соседи, я Вас очень прошу, только не нужно меня ни в чем ужасном подозревать.'Smile
'Smile' Перед лицом своих соседей торжественно клянусь, что никакой финансовой заинтересованности в продаже меда грандовцам не имею 'Smile' , просто очень хочется, чтобы у соседей на зиму был исключительный мед, настоящие чудодейственные перга и прополис! flower flower flower flower flower flower flower flower flower flower flower


Последний раз редактировалось: НИ (Пн Сен 28, 2009 10:52 am), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
НИ нет на форуме Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Буров



Зарегистрирован: 28.07.2006
Сообщения: 898
Откуда:: Гранд-Парк
Ходынский бульвар, д.17

СообщениеДобавлено: Пн Сен 28, 2009 9:12 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

сроки и время работы ярмарки не подскажите, спасибо
Вернуться к началу
Буров нет на форуме Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
НИ



Зарегистрирован: 10.10.2005
Сообщения: 2129
Откуда:: Гранд-Парк
Гризодубовой ул., д.4 корпус 4

СообщениеДобавлено: Пн Сен 28, 2009 9:30 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Буров!
"Традиционная осенняя всероссийская медовая ярмарка 2009 года будет проходить в музее-заповеднике Царицыно с 28 августа по 12 октября. Часы работы с 10ч до 20ч без выходных. Добраться до ярмарки, можно от станции метро Царицыно или железнодорожной станции Царицыно. Для этого пройдите пешком 5-10 минут до центрального входа в музей-заповедник. Справа от входа в парк будет вход на медовую ярмарку

В этом году, автобус от станции метро Домодедово по маршруту «П», курсировать не будет.

На ярмарке будут представлены меды со всех, даже самых отдалённых, регионов России. Помимо меда, на ярмарке можно будет приобрести пергу, маточное молочко, пыльцу, воск, прополис, забрус и другие продукты пчеловодства. По счёту это будет XXII ярмарка, проводимая в Москве, и вторая – в Царицыно. В предыдущие годы осенняя ярмарка мёда проводилась в музее-заповеднике Коломенское.
В Царицыно привезли четыре тысячи тонн меда!

В ярмарке приняли участие свыше 800 пчеловодов из разных регионов страны.

Пасечники привезли в столицу цветочный, липовый, каштановый, цитрусовый мед — всего более 60 сортов сладкого лакомства. Кроме этого, здесь можно приобрести воск, пыльцу, прополис, маточное молочко.
Пенсионерам и ветераном полагаются скидки."

Буров! Из моего опыта. Не нужно откладывать поездку на последние дни. Хорошие меды хотят все. Поэтому замечательнейшие из них кончаются всегда быстрее.. И еще если Вы давно не бывали в Царицино, обязательно туда съездите всей семьей, теперь это что-то необыкновенное!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Не пожалеете, уверяю вас И погуляете, и мед купите, и полюбуетесь и насладитесь, а там теперь есть чем!!!! Smile flower
Вернуться к началу
НИ нет на форуме Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Flyer



Зарегистрирован: 29.08.2005
Сообщения: 284
Откуда:: 10 6

СообщениеДобавлено: Пн Сен 28, 2009 11:29 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а вариант встретиться с этими замечательными людьми в ГП уже не актуален?

не каждый ведь поедет на другой конец москвы.

Устроили бы мини-ярмарку на территории ГП...не знаю, что для этого нужно и кто должен разрешить, но у некоторых из нас ведь ТСЖ есть - которое может разрешить на их территории.

Ну а если нельзя - то все же надеюсь на то, что изначальное предложение все еще в силе
Вернуться к началу
Flyer нет на форуме Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
НИ



Зарегистрирован: 10.10.2005
Сообщения: 2129
Откуда:: Гранд-Парк
Гризодубовой ул., д.4 корпус 4

СообщениеДобавлено: Пн Сен 28, 2009 2:58 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Что такое перга?

"Осматривая ульи, нет-нет да и залюбуешься рамками, в которых ячейки сплошь забиты пыльцой и сверху залиты медом. Одни рамки светятся янтарным цветом пыльцы одуванчика и рапса, в других будто насыпаны зерна граната: пчелы потрудились на эспарцете. Пыльца фацелии лежит бархатом южной ночи, гречихи - как старинное кружево. Каждая рамка излучает тепло и силу..."
Автор: Иаков
Раздел: Здоровое питание


Вот нашла у узких специалистов, сделала выборку, по моему исчерпывающе

"Пыльца в ячейках сотов через некоторое время под действием ферментов меда, секретов желез пчел и других факторов превращается в пергу - ценный белковый корм, который в старину называли "пчелиным хлебом". Так жизнь растения переходит в жизнь пчелы.

Пчелиный хлеб готовят взрослые пчелы и кормят им своих личинок. Удивительно то, что производят пчелы этот продукт абсолютно разумно, заботясь о своих будущих личинках и подбирая им пыльцу не одного вида, а создавая своеобразный коктейль со своим набором микроэлементов. Так что такой хлеб имеет исключительную ценность.

А готовят пчелиный хлеб пчелы следующим образом: пчела с пыльцой-обножкой, войдя в межрамочное пространство улья, разгружает свою ношу, перекладывая собранные пылинки в восковые ячейки. Затем пчелы ударами головы утрамбовывают пыльцу в ячейках, причем еще и скрепляют верхний ее слой слюной, которая, как утверждают ученые, имеет удивительный состав и какие-то особые ферменты, а другие пчелы тут же заливают этот слой медом.

Поедая пчелиный хлеб, личинки формируют все необходимые им системы жизнедеятельности. Формирование идет по программе, заложенной пчелами, в которой задействованы именно те частицы слюны, которыми пчелы скрепляют верхний слой утрамбованной пыльцы.
За три дня масса личинок возрастает в 1500 раз! Такой биологической активности на сегодняшний день не имеет ни один продукт в мире.

Пчелиный хлеб насыщен минеральными элементами - калием (40%), магнием (25%), железом (17%), кальцием (17%) и витаминами А, С, Р, Е. При этом калий определяет построение и функционирование сердечной мышцы, обмен веществ и вывод токсинов из организма, магний - построение и функционирование нервной системы, железо регулирует работу кроветворной системы, состав крови и активность гемоглобина, кальций "ответственен" за построение костной системы, состав костей и их прочность. В перге много полезных веществ, благотворно влияющих на здоровье и пчелы и человека. Так, пыльца одуванчика и осота богата каротиноидами (до 2,1 и 1 мг/г соответственно), которые в организме человека превращаются в витамин А (ретинол), позволяющий избежать ослабления зрения. Ежедневное употребление 5-6г перги в течение трех недель создает необходимые запасы этого витамина в организме человека на период, когда поступление каротиноидов с другими источниками питания ограничено.

В перге содержатся стерины, преобразующиеся в организме человека в витамин D (кальциферол), необходимый, в частности, для выработки гормона, ответственного за формирование и прочность костей. При употреблении 1,5-2г перги в день человек может полностью удовлетворить свою потребность в этом витамине и тем самым укрепить мышцы и кости. Особенно это важно для пожилых людей, у которых хрупкость костей увеличена.

Помимо вхождения в состав белка отдельные аминокислоты самостоятельно влияют на процессы, протекающие в организме. Например, аргинин стимулирует работу иммунной системы и гормона роста человека. Глутаминовая кислота необходима для роста и нормального развития мышц, способствует поддержанию нормального кислотно-щелочного баланса. Серин участвует в метаболизме жиров, выработке антител. С тирозином связаны развитие памяти, выработка адреналина. Данную аминокислоту, как и триптофан, используют для лечения наркотической зависимости от кокаина. Лизин защищает организм человека от некоторых вирусов. По аминокислотному составу белки пыльцы, как отмечает С. Шкендеров (1985), близки к белкам мяса, яйца и других высокоусвояемых продуктов.

Конечно, аминокислотный состав пыльцевых зерен различных растений неодинаков, как и количество белка в них. Например, в пыльце одуванчика белка - 14%, подсолнечника и фацелии - по 27%, дуба - до 35%.

Нас, понятно, интересуют те свойства, которые полезны нам, а не пчёлам, но не зря же в науке до применения к людям препаратов и методов, их испытывают на мышах, кроликах, собаках. Прежде условимся, что пчела - насекомое, требующее для своего развития тех же веществ, что и человек (мышь, кролик, собака, слон). Ещё учтём, что роль мёда в развитии пчелы невелика, поскольку это энергетический корм, в этом отношении - непревзойдённый, однако, в основном, углеводный, в нём отсутствуют белки и ничтожно количество витаминов.

Пчела развивается три недели, из которых три дня получает маточное молочко и ещё шесть - медово-перговую смесь, после чего она развивается, не получая корма. Пчеловоды всего мира заинтересованы в замене перги доступными продуктами от убитых дрожжей до соевой муки, поскольку не везде пчёлы находят достаточно пыльцы и особенно в теплицах, где, кстати, гораздо быстрей изнашиваются.

Любой опытный пчеловод скажет, что весной до хорошего сбора пыльцы пчелиные семьи слабо развиваются, но стоит добавить в улей сот с пергой и рост семьи резко ускоряется. Так вот, все опыты по замене перги любыми суперпродуктами убедили исследователей всего мира, что лучшие продукты - натуральные, а синтезированные и всевозможные их комбинации - не только не способны заменить пергу, но не сравнимы даже частично!

А ведь казалось бы - чего проще: берём подходящую белковую смесь, добавляем биологически активные пищевые добавки, вот и дешёвый заменитель перги! Увы, пчёлы, конечно, едят - куда ж деваться, да только результат виден через три недели: перга смертному творцу не по рукам.

Опыты на млекопитающих показывают, что их детёныши, получая пергу, лучше растут, полнее развиваются, не болеют. Перга, в той или иной мере, противостоит большинству болезней.

Ещё один интересный аргумент в пользу перги. Таёжные пасечники, промышляющие зимой охотой, используют для привады соты с пергой. Скажите, где соболь или выдра встречались с пергой? Тем не менее, чаще всего попадают в капкан, если привада - перга!

Люди в отличие от пчёл консервируют пыльцу простой сушкой. Для этого собирают её, ставя на ульевые летки пыльцеуловители, проходя через которые, пчёлы теряют значительную часть добычи. Почему пчёлы "не додумались" сушить пыльцу - ведь сушат же, например, белки грибы. Дело в том, что пыльца и полученная из неё перга, различаются не только составом, хоть и не слишком сильно. Самое главное их различие - усвояемость. Каждая микроскопическая пылинка покрыта оболочками, прочной, но пористой экзиной, а под ней - растворимой в желудочном соке интиной. Если человек съедает пыльцу, то через поры экзины и частично растворённую интину некоторое взаимодействие пищеварительных соков с содержимым пыльцевых зёрен всё же происходит. В результате незначительная часть питательных веществ усваивается, всё остальное уходит в клозет.

Другое дело перга. При её приготовлении ферменты и бактерии разрушают оболочки и содержимое их становится доступным. Необходимо оговориться, что пищеварение пчелы несколько отлично от нашего, поэтому она может усваивать пыльцу, хоть также не вполне.

Превосходный состав позволяет сказать, что перга является самым совершенным продуктом питания, уступая лишь маточному молочку, которое, впрочем, пчёлы производят из перги. Целебные свойства перги превосходят многие травы, поскольку самые полезные вещества у трав чаще концентрируются в цветах, не зря настойчиво рекомендуется заготавливать лекарственные травы в пору их цветения.

Мёд, воск, прополис, пчелиный яд - аллергены. Только перга не аллергенна ни для кого, применение пчелиного хлеба может использовать любой человек - здоровый, больной, грудной ребёнок, дряхлый старец. Удовлетворительная доза применение пчелиного хлеба (каждый день и всю жизнь) ~ 10 грамм в сутки, а оптимум - 30 грамм, такая дозировка рекомендуется и при туберкулёзе. При острой форме вирусных заболеваний (грипп, вирусный гепатит, СПИД) приём перги следует увеличить вдвое на весь период обострения болезни.

Долгий опыт изучения перги научил нас рекомендовать каждому собственные способы её употребления (применение пчелиного хлеба), приблизительно основываясь на наших рекомендациях.

К примеру, у некоторых людей перга иногда вызывает тяжесть в желудке и мы затрудняемся точно ответить, что тому причиной. Выход мы нашли простой: надо принимать пергу после еды, в этом случае тяжести в желудке не бывает. Не обязательно принимать пергу строго по времени, делайте это когда удобно.

Тот, кто наблюдал пчёл у летка, видел, что обножка (комочки собранной пыльцы, несомые на паре задних лап) у всех пчёл разного цвета, т.е. пыльца собрана с разных растений, а на пасеке в десяти километрах отсюда растут другие деревья и травы. Логично предположить, что как бы не была ценна пыльца определённого растения, всё же в ней может быть меньше того или иного вещества, поэтому предпочтительней полифлорный или разнотравный сбор.

Итак, прежде всего, перга содержит все известные витамины; все десять незаменимых аминокислот (т.е. тех, которые животным организмом не синтезируются и должны употребляться в готовом виде) и десятка два заменимых; почти полсотни ферментов; десятки углеводов; десятки микроэлементов; различные гормоны, в том числе "вещество роста" – гетероауксин.

Богата перга и витамином Е (токоферолом). Он предохраняет липиды мембран от окислительного разрушения, что особенно важно при воздействии на кожу прямых солнечных лучей. Недостаток витамина Е проявляется в апатии, неврозах, расстройстве движений, ослаблении скелетных мышц. С действием этого витамина связано увеличение потенции при приеме перги. Для обеспечения суточной потребности в витамине Е человеку достаточно съедать 5г перги в день.

Количество в перге витамина С, лечебное и профилактическое действия которого всем хорошо известны, зависит от ее ботанического происхождения. По данным Д.К.Шапиро (1979), этим витамином богата пыльца вербы (более 2 мг/г). Для предотвращения цинги достаточно потреблять 10 мг витамина С в сутки (А.Ленинджер, 1985). Такое его количество содержится в 5-6 г перги. Перга может служить дополнительным источником и витаминов группы В, недостаток которых проявляется в нарушениях работы нервной системы, плохом аппетите, одышке, расстройствах желудочно-кишечного тракта, отечности рук и ног, болевых ощущениях в ногах.

Арахидоновая, линолевая и линоленовая кислоты, также содержащиеся в перге, являются предшественниками простагландинов - гормонов, регулирующих деятельность мужской репродуктивной системы. Особенно много этих кислот в пыльце одуванчика.

Уникальность перги как лечебного продукта заключается в наличии в ней одновременно всех аминокислот. Они регулируют в организме человека биохимические процессы, ответственные за поддержание жизни. Их присутствием объясняется эффективное ранозаживляющее действие перги.

Перга — это необходимый белковый, минеральный и витаминный корм для личинок и взрослых пчел. Без него пчелы не могут воспитывать потомство и вырабатывать воск, пчелиная матка перестает откладывать яйца.

Обилие жизненно важных питательных веществ, витаминов и микроэлементов побудило современных исследователей испытать пергу в качестве лечебного средства. Установлено, что в состав перги входят различные белки, аминокислоты, все известные витамины, углеводы, лецитин, гормоны, пигменты и другие биологически активные вещества, а также масса микроэлементов.

Перга применяется в комплексной терапии при лечении сердечнососудистых заболеваний, гипертонической болезни, атеросклероза, воспаления мозговых оболочек, при нервных и психических заболеваниях, при нарушении эндокринной системы, предупреждает кровоизлияния. Особенно полезна перга ослабленным людям, перенесшим инфекционные заболевания, больным, находящимся в послеоперационном периоде, а также при лечении аденомы простаты.

Перга — хороший биостимулятор и сильное геронтологическое средство. Лечение пергой увеличивает процент гемоглобина в крови, вызывает аппетит, бодрость и способствует увеличению веса и роста.

Перга может применяться не только как лечебные средства, но и как диетический продукт. Перга может служить прекрасным источником получения большого количества каротина (провитамина А). Так, в пыльце лилии и желтой акации его в 20 раз больше, чем в красной моркови, а ведь она считается основным продуцентом этого витамина.

Исключительно богата цветочная пыльца и рутином (витамином Р), который называют витамином молодости. Один ее грамм содержит столько суточных доз этого витамина, что может предохранить несколько человек от кровоизлияния в мозг, сетчатку глаза и сердце. Благодаря питательным и регенерирующим свойствам перга хорошо действует на кожу лица, предупреждает появление морщин. Она широко используется в косметике для изготовления различных кремов.

С грустью приходится констатировать тот факт, что перги много не бывает и любой пчеловод на просьбу поделиться несколькими кило перги посмотрит на вас, как на врага своих питомцев. Поэтому на медовых ярмарках цены в две-три тысячи за килограмм чистой перги, освобожденной от сот и высушенную, как тарань, пусть вас не шокируют"
Буду рада, если пригодится!
Вернуться к началу
НИ нет на форуме Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Рыча



Зарегистрирован: 24.02.2006
Сообщения: 98
Откуда:: 07 1 (Гризодубовой д.4 к.1)

СообщениеДобавлено: Пн Сен 28, 2009 3:35 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мы тоже с дочкой посетили медовую ярмарку 12.09. Перепробовали много меда(дегустировала в основном доча, у меня аллергия), в итоге выбрали гречиха-шалфей(консистенция как у масла), а мне белую акацию. После поста НИ посмотрела чей же мы мед купили- оказалось у Погибелевых . Вот такое совпадение ! Мед очень понравился Laughing , почти все доели( брали маленькие баночки-на пробу), очень хотела бы докупить такие же сорта. Соседи,никто случайно не собирается на ярмарку в ближайшие дни, хотела попросить купить пару кг медка,а то дочка заболела-не с кем оставить
_________________
С уважением,Ирина.
Вернуться к началу
Рыча нет на форуме Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юра



Зарегистрирован: 18.01.2006
Сообщения: 6510
Откуда:: Гранд-Парк
Ходынский бульвар, д.9

СообщениеДобавлено: Пн Сен 28, 2009 5:00 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хорошей знакомой позвонил насчет меда, она назвала фамилию Ратарь ( или Ротарь ?)
Сказала, что она только каштановый мед берет у них на этой ярмарке много лет, говорит, очень неплохой. Но он практически самый дорогой, примерно 500-600р за кг.
_________________
18+ (Федеральный закон от 29.12.2010 N 436-ФЗ)
Любое содержание сообщений представляет собой моё оценочное мнение.
Вернуться к началу
Юра нет на форуме Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
НИ



Зарегистрирован: 10.10.2005
Сообщения: 2129
Откуда:: Гранд-Парк
Гризодубовой ул., д.4 корпус 4

СообщениеДобавлено: Пн Сен 28, 2009 5:36 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ПРОПОЛИС.

Прополис (греч. própolis), пчелиный клей, уза — темное смолистое вещество, вырабатываемое пчелами для замазывания щелей и изоляции посторонних предметов в улье. Пчелы собирают прополис на клейких почках деревьев тополь, ольха, берёза и др.

Пчелы используют прополис для замазывания щелей, отверстий в улье, таким образом защищая его от сквозняков и сохраняя в нем особый микроклимат. С помощью прополиса они регулируют ширину летка в зависимости от температуры окружающей среды и полируют ячейки сотов перед тем, как матка откладывает туда яйца. Обладая сильным антисептических свойством, прополис помогает пчелиной семье защищаться от различных вирусов, бактерий и грибов. При попадании в улей довольно крупных животных, таких как мыши, которых пчелы не в состоянии вытащить из улья, прополис используется пчелами для мумификации трупов, что предотвращает их разложение.

Прополис жгуче-горький на вкус, имеет темно-зеленовато-бурый или желтый цвет. Изначально довольно мягкий, он при хранении густеет и постепенно твердеет, превращаясь в хрупкую массу, наподобие темной канифоли. Прополис плавится при температуре 80—104 °С, а при охлаждении ниже 15 °C легко крошится.

Прополис обладает широким спектром действия на микроорганизмы. Содержит целый спектр фенольных соединений, флавоны, аминокислоты, витамины, а также микроэлементы, в частности, кальций, магний, цинк, селен, железо и другие.

Обладая сильнейшим противомикробным действием, прополис используется в медицине и ветеринарии. Из прополиса приготовляют мази для лечения ран, экзем и некоторых других болезней. Лечение прополисом входит в состав апитерапии.

Особенность прополиса (отличительная от остальных медопродуктов) — при кипячении даже в течение одного часа прополис сохраняет свои свойства полностью. Поэтому его можно применять и в тех случаях, когда его нужно нагреть, прокипятить или использовать с горячей водой.

Леденцы, жевательная резинка и таблетки с прополисом эффективны для лечения воспалительных заболеваний полости рта и горла. После всасывания они также улучшают иммунитет, регулируют содержание липидов и сахара в крови.

Основные сферы, в которых по традиции широко используют препараты прополиса — лечение отитов, стоматология, урология, хирургия, педиатрия. Имеются данные о полезности прополиса в лечении туберкулеза. Растворы прополиса имеют сильное обезболивающее действие. Лечение прополисом и прополисным маслом используется в ароматерапии и апитерапии.

Всего в прополисе выделено 284 различных соединения, но идентифицировано только 111 из них. Известно, что прополис содержит смолистые кислоты и спирты, артипиллин, фенолы, дубильные вещества, бальзамы (коричный спирт, коричная кислота), воск, эфирные масла, флавоноиды, аминокислоты, небольшое количество витаминов группы В.

Пчеловоды собирают прополис специальными решетками, или просто соскабливают его с рамок и стенок. С каждого улья в сезон собирают 50—150 г. прополиса. Пчеловоды переплавляют собранный прополис на водяной бане, отделяя от механических примесей, при этом он практически полностью сохраняет свои свойства.
Из опыта. Прополис нарезать на кусочки, уложить в стеклянную баночку, залить водкой. Покрыть пищевой фольгой. Плотно закрыть крышечкой. И оставить настаиваться в темном месте при комнатной температуре. уже через 2 недели Вы станете обладателем сильнейшего природного антибактериального настойки.
На коже появились нежелательные высыпания, точечно нанесите на них средство 3-4 раза за день. И попрощайтесь с проблемой. Начинает заболевать горло. Разведите 1,5 чайн. ложечки на стакан очень теплой воды. Прополощите горло 3-4 раза в день... и попрощайтесь с проблемой. Ушиб, сутавы, подагра, шпоры, аппликации из настойки, под пергамент или пластик.. и попрощайтесь с воспалительным процессом. Беспокоят десны, аппликации из перги и ванночки с добавлением настойки прополиса помогут быстро снять боль и острое воспаление .. и так далее.. и так далее.. и так далее. Конечно под контролем понимающего врача, с учетом хронических заболеваний.
Вернуться к началу
НИ нет на форуме Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Кувшинка



Зарегистрирован: 26.10.2005
Сообщения: 958
Откуда:: Гранд-Парк
Гризодубовой ул., д.

СообщениеДобавлено: Вт Сен 29, 2009 4:30 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Побывала на ярмарке.
Без штурмана можно утонуть в этом океане предложений.
Спасибо большое за наводку независимого ЭКСПЕРТА
на правильный мед. flower
Тем более для человека,
не разбирающегося во всех тонкостях меда.

Марина встретила меня как родную. Smile
Надавала скидок. И еще подарок подарила.
(Но главное, конечно, не это.)

Мед по вкусу потрясающий.
Ну а время покажет, насколько он полезный.
Живы будем - не помрем. Smile


НИ! Хорошо, что есть такие люди, как Вы.
Дай бог Вам здоровья! flower
Вернуться к началу
Кувшинка нет на форуме Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
НИ



Зарегистрирован: 10.10.2005
Сообщения: 2129
Откуда:: Гранд-Парк
Гризодубовой ул., д.4 корпус 4

СообщениеДобавлено: Вт Сен 29, 2009 6:11 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Галина, мне очень приятно прочитать, что Вы купили мед, который Вам очень нравится! Ведь делишься и советуешь от всего сердца, но я же понимаю что на вкус и цвет.. и все конечно будут правы.. Я очень рада, что солнечные Марина и Володя Вам тоже понравились! Галина! Наслаждайтесь их медом на доброе здоровье! Спасибо Вам за добрые пожелания!
Вернуться к началу
НИ нет на форуме Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Константин 9К



Зарегистрирован: 30.11.2005
Сообщения: 412
Откуда:: Гранд-Парк
Гризодубовой ул., д.4 корпус 3

СообщениеДобавлено: Ср Сен 30, 2009 5:26 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сегодня в обед удалось заехать в Царицыно на ярмарку за мёдом. Народа не много. Даже место на парковке было.

Прямиком к рекомендованным НИ пчеловодам.

Меда у них действительно замечательные, и пчеловоды им подстать!

Когда покупал, думал что беру много, а вот открыл одну баночку, посидел с ней минут несколько и понял, что нет, не много…. впритык…может даже мало. И это притом, что я в принципе сладкое не люблю.

Уважаемая НИ! Огромнейшее спасибо за "наводку", пароли и явки!
Сэкономил время и деньги.
_________________
Константин
Вернуться к началу
Константин 9К нет на форуме Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
НИ



Зарегистрирован: 10.10.2005
Сообщения: 2129
Откуда:: Гранд-Парк
Гризодубовой ул., д.4 корпус 4

СообщениеДобавлено: Ср Сен 30, 2009 6:33 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Константин! Вот и славненько! Наслаждайтесь, угощайте друзей, радуйтесь вместе! flower
Вернуться к началу
НИ нет на форуме Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Кира



Зарегистрирован: 30.11.2005
Сообщения: 24
Откуда:: Гранд-Парк
Березовой рощи проезд, д.10

СообщениеДобавлено: Вс Окт 04, 2009 12:44 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Уважаемая НИ! Огромное спасибо за рекомендацию! Мед очень вкусный, Марина и Володя исключительно приятные люди. Сэкономили кучу времени. flower
Вернуться к началу
Кира нет на форуме Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
НИ



Зарегистрирован: 10.10.2005
Сообщения: 2129
Откуда:: Гранд-Парк
Гризодубовой ул., д.4 корпус 4

СообщениеДобавлено: Вс Окт 04, 2009 9:46 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кирочка! Я очень рада! flower flower flower flower
Вернуться к началу
НИ нет на форуме Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
sherle



Зарегистрирован: 15.03.2009
Сообщения: 932
Откуда:: Гранд-Парк
Березовой рощи проезд, д.12

СообщениеДобавлено: Вс Окт 04, 2009 1:50 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

НИ ! К меду отношусь очень спокойно. Но начитавшись отзывов, тоже захотелось приобщиться. Дайте , пжл, наводку. flower
_________________
Угол падения равен углу отражения.
Вернуться к началу
sherle нет на форуме Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
НИ



Зарегистрирован: 10.10.2005
Сообщения: 2129
Откуда:: Гранд-Парк
Гризодубовой ул., д.4 корпус 4

СообщениеДобавлено: Вс Окт 04, 2009 2:25 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

sherle! Отвечаю Вам в личную почту!
flower
Вернуться к началу
НИ нет на форуме Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему Часовой пояс: GMT + 4
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

Страница 2 из 4 Перейти на сайт Гранд Парка >>

Похожие темы
Тема Автор Форум Комментарии Последнее сообщение
Нет новых сообщений Важная: Телефоны служб "Мультисистема се... Шурик ТСН «Гранд-Парк 1» 2 Вт Ноя 12, 2013 10:21 am Посмотреть последнее сообщение
elenase
Нет новых сообщений Важная: Правовая оценка "соглашений"... Шурик ГРАНД-ПАРК 11 Сб Сен 12, 2009 11:50 am Посмотреть последнее сообщение
GeorgeM
Нет новых сообщений Важная: ТСЖ "Гранд-Парк 1" Шурик ТСН «Гранд-Парк 1» 79 Вт Апр 06, 2010 9:34 am Посмотреть последнее сообщение
Шурик
Нет новых сообщений "Модные кухни", двери "... Чайка ДОСКА ПОЗОРА, или Страна должна знать своих героев 6 Сб Сен 05, 2009 2:31 am Посмотреть последнее сообщение
sherle
Нет новых сообщений "Дом-Парус" в комплексе &qu... Yasha ГРАНД-ПАРК 2 Ср Окт 25, 2006 4:16 pm Посмотреть последнее сообщение
Neibour


 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах